1. Accéder Propriétés de la Barre des tâches et du menu Démarrer
Pour accéder aux Propriétés de la Barre des tâches et du menu Démarrer, vous devez dans un premier temps cliquer sur le bouton Démarrer :

Une fois la tâche accomplie, vous devrez cliquer droit avec votre souris pour voir un menu contextuel avec une fonction Propriétés, qui n'est autre que celle de la Barre des tâches et du menu Démarrer :

Une fois que vous aurez cliqué sur Propriétés, vous aurez cette fenêtre :
Cliquez sur l'onglet Menu Démarrer :

Puis cocher la case devant Menu Démarrer classique (Ce style de menu offre l'aspect et les fonctionnalités des versions précédentes de Windows), une fois la case cochée, cliquez sur Appliquer puis sur OK :

On obtiendra alors le Menu Démarrer classique et bien sûr on y retrouvera notre fonction Exécuter...

Pour revenir au menu de Windows Vista plus agréable que le Menu Démarrer classique, vous devrez alors cliquer droit sur votre Barre des taches (La zone du Bureau qui contient le bouton Démarrer, la barre des tâches se trouve dans la partie inférieure du Bureau) puis cliquer sur Propriétés :

Vous obtiendrez alors la boite de dialogue de la Propriétés de la Barre des tâches et du menu Démarrer, cliquez sur l'onglet Menu Démarrer, puis cochez la case Menu Démarrer (Ce style de menu offre un accès facile aux dossiers, aux favoris et à la recherche.), une fois la case cochée cliquez sur Appliquer puis sur OK :

Nous reviendrons alors à notre Menu Démarrer de Windows Vista :

2. Ajouter la commande Exécuter
Pour ajouter la commande Exécuter au menu Démarrer, il vous faudra ouvrir la boite de dialogue Propriétés de la Barre des tâches et du menu Démarrer, puis cliquez sur l'onglet Menu Démarrer, puis sur Personnaliser :

On obtiendra cette fenêtre :

Cocher la case Commande Exécuter, puis cliquez sur OK :

Vous devrez logiquement revenir sur les Propriétés de la Barre des tâches et du menu Démarrer, n'oubliez pas de cliquer sur Appliquer puis sur OK :

Et voilà votre menu Démarrer de Windows Vista possède une nouvelle fonctionnalité rapide d'utilisation et à portée de clic, qui est celle de la Commande Exécuter :

Lorsqu'on clique dessus, vous aurez cette fenêtre :
